< 1 minbetacianina
Grupo de pigmentos avermelhados que se encontram nas folhas, flores e raízes de plantas, como, por exemplo, na beterraba. A betacianina é um complexo aromático do grupo das antocianinas.
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betacianina na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$betacianina [visualizado em 2026-06-09 19:00:50].
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