boussingaultia

Designação comum de plantas do género Boussingaultia da família das Baseláceas. São espécies originárias da América subtropical e tropical.
A espécie Boussingaultia cordifolia (Anredera cordifolia), também vulgarmente designada parra-da-Madeira, é originária da América do Sul. As plantas desta espécie são perenes, trepadoras, de folhas alternas e inteiras.
As flores são hermafroditas, esbranquiçadas e dispõem-se em racimos, que se podem associar em panículas. O perianto, diferenciado em cálice e corola, é do tipo cinco. Os estames são cinco. O ovário é súpero, monolocular, com três estiletes.
O fruto é carnudo, envolvido pelo perianto persistente.
Esta espécie apresenta numerosos tubérculos comestíveis nos rizomas. É uma espécie naturalizada e cultivada em alguns locais de Portugal, incluindo os Açores e outros países do sudeste e sul da Europa. A sua folhagem apresenta grande resistência à secura.