| Resultados encontrados para gordo |
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ácidos gordos
ácidos gordos Os ácidos gordos são ácidos carboxílicos monobásicos, de fórmula geral C n H 2n+1 COOH, que fazem parte da constituição das gorduras. Esses ácidos, ...
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| Artigo enciclopédico |
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| Temas(s): Ciências Naturais e Exatas |
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ácidos gordos essenciais
ácidos gordos essenciais Os ácidos gordos essenciais são ácidos gordos, isto é ácidos carboxílicos monobásicos, cujos ésteres com a glicerina constituem as gorduras ...
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| Temas(s): Ciências Naturais e Exatas |
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Viva o Gordo
Viva o Gordo Programa humorístico brasileiro produzido pela Rede Globo para a TV Globo e estreado a 9 de maio de 1981. O último programa foi para o ar a 15 de dezembro ...
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| Temas(s): Tecnologia |
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D. Afonso II, monarca português |
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Temas(s): História |
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Vida do Grande D. Quixote de la Mancha e do Gordo Sancho Pança
Vida do Grande D. Quixote de la Mancha e do Gordo Sancho Pança Representada em 1733, foi a primeira peça de António José da Silva, "o judeu". Esta peça denota a ...
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| Temas(s): Artes, Literatura |
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margarina
margarina Atualmente, a maioria dos óleos utilizados são vegetais e podem ter diferentes proveniências, como por exemplo, a soja, o girassol, o milho, o cárdamo, ...
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albumina
albumina Conjunto de proteínas globulares solúveis na água e que formam coágulos insolúveis quando se aquecem. Encontram-se albuminas na clara do ovo, no sangue, ...
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Konrad Bloch
Konrad Bloch Bioquímico norte-americano, de origem alemã, nasceu em 1912, em Neisse, e faleceu em 2000. Foi galardoado com o Prémio Nobel da Fisiologia e da Medicina ...
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| Temas(s): História, Ciências Naturais e Exatas |
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Feodor Lynen
Feodor Lynen Bioquímico alemão, nasceu em 1911, em Munique, e morreu em 1979, na mesma cidade. Recebeu o Prémio Nobel da Fisiologia e da Medicina em 1964, juntamente ...
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lípidos
lípidos Macromoléculas heterogéneas, constituídas por carbono (C), hidrogénio (H) e oxigénio (O), podendo ainda incluir azoto, enxofre e fósforo. Os lípidos são ...
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prostaglandina
prostaglandina Designa-se prostaglandina qualquer elemento de um grupo de compostos orgânicos derivados de ácidos gordos essenciais com atividade biológica hormonal ...
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sulfonato
sulfonato Um sulfonato consiste em cada um dos sais ou ésteres de um ácido sulfónico. Os sais alcalinos são importantes matérias-primas para detergentes. Têm também ...
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saponificação
saponificação A designação de saponificação refere-se à hidrólise das gorduras (ésteres do glicerol e de ácidos gordos), com hidróxido de sódio ou de potássio para ...
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digestão de gorduras
digestão de gorduras Os lípidos mais comuns na dieta de um indivíduo são os triglicerídeos, pequenas quantidades de fosfolípidos, colesterol e ésteres de colesterol. ...
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lípase
lípase O termo lípase engloba uma grande diversidade de enzimas que apresentam um ponto em comum: atuam no processo de digestão dos lípidos, provocando a quebra ...
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