A planta estava murcha ou A planta estava murchada?

A forma correta é estava murcha.

Murchar é um verbo com dois particípios passados, um regular - murchado - e outro irregular - murcho.

O particípio regular usa-se com os verbos auxiliares ter e haver, por exemplo: A flor tinha murchado por causa da seca.

O particípio irregular utiliza-se com os verbos auxiliares ser e estar: A planta estava murcha.