efeito tampão

O efeito tampão, como o próprio nome indica, consiste no efeito produzido por um tampão. Um tampão é uma mistura de compostos químicos capaz de manter um determinado valor de pH.
Os tampões mais comuns consistem em misturas de um ácido orgânico fraco e de um dos seus sais ou de uma mistura de sais do ácido fosfórico.
A adição de um ácido ou de uma base provoca o deslocamento do equilíbrio químico, mantendo-se assim um valor de pH constante.