muscarina

A muscarina consiste num alcaloide de fórmula química C9H21O2N, que se encontra em diversos fungos superiores (Amanita muscaria e A. pantherina), responsáveis por grande número de intoxicações por ingestão de cogumelos. Sem ser mortal, esta intoxicação é muito perigosa, pois provoca distúrbios gastrointestinais, delírio e alucinações, em particular devido à muscarina.
Do ponto de vista químico, a muscarina possui um núcleo furano a que se encontra fixado uma função álcool, um grupo metilo e uma cadeia dimetilaminoetilo.
A muscarina atua como parassimpaticomimético e provoca o aumento de diversas secreções (saliva, suor), assim como broncoconstrição e estimula o peristaltismo intestinal.
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