princípio de Sabatier

O princípio de Sabatier, como o próprio nome indica, foi proposto pelo químico francês Paul Sabatier (1854-1941) e baseia-se na investigação que este químico realizou sobre as reações catalíticas.
Este princípio serve para explicar a atividade catalítica dos metais, utilizando correlações semiempíricas.
Segundo Sabatier, a essência da catálise é a formação de compostos intermediários com o catalisador, que não devem ser nem demasiado estáveis nem demasiado instáveis. Isto significa que existe uma estabilidade ótima à qual corresponde a atividade catalítica máxima. Esta estabilidade depende da força da ligação de adsorção química. Se a adsorção for muito forte a ligação com a superfície é difícil de quebrar, e a substância atua como um veneno de catálise. Se a adsorção for muito fraca, a concentração das espécies adsorvidas será muito pequena e a reação será muito lenta.
Como referenciar: princípio de Sabatier in Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2020. [consult. 2020-09-25 14:59:41]. Disponível na Internet: