volatilidade

A volatilidade consiste na tendência de uma substância para passar ao estado gasoso, isto é, a substância que passa facilmente da fase líquida para a fase gasosa. As substâncias voláteis possuem uma pressão de vapor mais elevada. Como exemplos de substâncias voláteis temos o álcool etílico e a acetona.
Como referenciar: volatilidade in Artigos de apoio Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2019. [consult. 2019-04-21 07:19:17]. Disponível na Internet: