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< 1 minacetobactéria
Tipo de bactéria anaeróbica gram-negativa que pode aparecer como célula simples, em pares ou cadeias. Estas bactérias oxidam o etanol (um álcool) em ácido acético. É também conhecida como bactéria acido-acética e bactéria do vinagre.
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Porto Editora – acetobactéria na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2023-09-29 08:37:40]. Disponível em
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