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almofariz

O almofariz é um pequeno recipiente portátil em forma de bacia. Pode existir em diversos materiais, nomeadamente porcelana, vidro e quartzo. Estes materiais são resistentes, de modo a permitirem uma moagem eficaz.
Este recipiente é usado para esmagar, moer ou macerar produtos. Isso é conseguido com o auxilio de uma mão (pilão), no mesmo material do almofariz, em forma de batedor com o seu fundo plano.
Almofariz de porcelana e pilão
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Como referenciar
Porto Editora – almofariz na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2022-07-04 09:40:03]. Disponível em

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