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broa ou boroa?

As duas formas são corretas: broa e boroa.

      – Bacalhau com broa ou bacalhau com boroa.

Com raízes pré-romanas, ambas têm origem no castelhano borona, que significa «pão de milho».

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Como referenciar
Porto Editora – broa ou boroa? na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2023-02-07 07:32:36]. Disponível em
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