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calor específico

O calor específico consiste na quantidade de calor que é necessário fornecer à unidade de massa de uma substância para elevar a sua temperatura de um grau e expressa-se em calorias por grama e por grau. Para o caso da água, o calor específico foi convencionado ser de 1 cal/kg.

Quando a capacidade calorífica é dada para uma mol de substância, esta passa a designar-se capacidade calorífica molar ou calor específico molar. Definem-se calores específicos a pressão constante e a volume constante, representados, respetivamente, por Cp e por Cv, ambos dependentes da temperatura.
Calorímetro e termómetro de laboratório

O calor específico pode ser medido usando um calorímetro.

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Como referenciar
Porto Editora – calor específico na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2023-02-07 08:58:57]. Disponível em
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