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Morro da Pena Ventosa

Rui Couceiro

Pedra e Sombra

Burhan Sönmez

Geração D

Carlos de Matos Gomes

< 1 min

proteína desequilibrada
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Tipo de proteína que fornece os aminoácidos essenciais, mas em quantidade desproporcionada. As proteínas podem ser completas mas desequilibradas, pois possuem aminoácidos essenciais em quantidades muito diferentes, isto é, possuem excesso de uns e pouca quantidade de outros. É o caso das proteínas dos cereais, da carne, do peixe, das hortaliças, etc.
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Como referenciar
Porto Editora – proteína desequilibrada na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-07-14 03:21:04]. Disponível em

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