Ter a ver é uma expressão que significa “estar relacionado com; dizer respeito a”.

Ter a haver quer dizer “ter a receber”.

Exemplos:

Ter a ver (com)

- Uma coisa não tem nada a ver com a outra.

- A alimentação que fazemos tem tudo a ver com a saúde que temos.

Ter a haver

- Ainda tenho a haver 50€ dos 200€ que te emprestei nas férias.

- O João já não tem nada a haver do dinheiro da herança, porque ficou com a casa.

A forma correta é gás.

Gás designa uma «substância gasosa, combustível, usada para aquecimento e iluminação»:

    Em casa, uso gás natural.

Gaz é «uma medida de extensão, usada na Índia».

As duas formas existem, mas têm significados diferentes.

Extrema é um adjetivo e significa, neste caso, «muito grande; enorme»:

     Ela foi de uma simpatia extrema.

Estrema é um nome e significa «limite de terras; orla».

     Aquela estrema marca o limite do meu terreno.
 

A forma correta é brócolos.

O nome deste legume tem origem na palavra italiana broccolo, que se escreve com o.

A outra forma não existe.

Caibo é a primeira pessoa do singular do presente do indicativo do verbo caber:
         - Eu caibo nesse espaço estreito?

Cabo é um nome comum que designa «extremidade; ponta; limite»:
         - Cabo da Boa Esperança