-alho
elemento de formação pospositivo, de origem latina e carácter nominal, que tem sentido diminutivo ou pejorativo (porcalho; espantalho)
alapardana
prato ou acompanhamento preparado com batata, pão, couve, alho e azeite
alha
pequena bolsa contendo alho, usada como amuleto
alho-francês
Allium ampeloprasum var. porrum
alho-porro
Allium ampeloprasum
alho-porró
Allium ampeloprasum
alho-porrô
Allium ampeloprasum
alho-poró
Allium ampeloprasum
aliáceo
relativo ao alho
arjamolho
sopa servida fria, preparada com pão, tomate, pimento, alho, orégãos e outros ingredientes
aïoli
molho típico da gastronomia francesa, preparado com alho, azeite e gemas de ovos
brandada
prato de origem francesa, preparado com bacalhau desfiado, azeite, alho, leite e outros ingredientes
cabeça-de
pessoa distraída
calzone
alimento de origem italiana feito de massa de pão e recheado com queijo e presunto temperados com ervas e/ou alho
cipó-alho
Mansoa alliacea
cipó-d’alho
Mansoa alliacea
gaspacho
sopa servida fria, preparada com pão, tomate, pimento, cebola e alho, e temperada com azeite, sal e vinagre
gremolata
guarnição preparada com alho e salsa picados e sumo de limão
lapardana
prato ou acompanhamento preparado com batata, pão, couve, alho e azeite
manja
acto de comer
masmarras
papa quente de pão e alho, típica da zona de Serpa, no Alentejo
minche
carne picada de porco ou vitela, temperada com alho picado, cebola e outros ingredientes
minchi
carne picada de porco ou vitela, temperada com alho picado, cebola e outros ingredientes
naan
pão indiano, grande e achatado, tradicionalmente assado no tandoori e que se come geralmente simples ou com alho
paio
enchido grosso de lombo de porco preparado com alho, pimento doce e vinho branco
pau-d'alho
árvore medicinal são-tomense
pesto
molho de manjericão com azeite, pinhões, queijo e alho
pipirete
acepipe
roupa-velha
prato preparado com as sobras do bacalhau e dos legumes da ceia de Natal, refogadas em azeite e alho
uarubé
preparado de massa de mandioca, sal, alho e pimenta, para ser desfeito em molho de carne ou peixe