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leite

locução leite
nome masculino
Líquido branco e espesso produzido pelas glândulas mamárias dos mamíferos com constituição e ingredientes diferentes consoante a espécie animal. O leite humano, excelente alimento, difere bastante do leite de vaca, pois apesar de ter aproximadamente a mesma quantidade de gorduras, tem metade do conteúdo proteico e o dobro de açúcares. Podem verificar-se problemas com o aleitamento materno devendo este ser, então, substituído por outros tipos de leite (vaca ou preparados artificialmente).
leite azedo
Leite acidificado por ação de lactobacilos.
leite coalhado
caseína
leite das bruxas
Designação popular dada à secreção esbranquiçada que pode aparecer nos mamilos de recém-nascidos e que desaparece ao fim de algumas semanas.
Do latim lac, lactis
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Como referenciar
Porto Editora – leite no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-07-18 19:08:16]. Disponível em
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