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almofariz

O almofariz é um pequeno recipiente portátil em forma de bacia. Pode existir em diversos materiais, nomeadamente porcelana, vidro e quartzo. Estes materiais são resistentes, de modo a permitirem uma moagem eficaz.
Este recipiente é usado para esmagar, moer ou macerar produtos. Isso é conseguido com o auxilio de uma mão (pilão), no mesmo material do almofariz, em forma de batedor com o seu fundo plano.

Almofariz de porcelana e pilão

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almofariz na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$almofariz [visualizado em 2026-07-20 15:20:53].

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