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almofariz
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O almofariz é um pequeno recipiente portátil em forma de bacia. Pode existir em diversos materiais, nomeadamente porcelana, vidro e quartzo. Estes materiais são resistentes, de modo a permitirem uma moagem eficaz.
Este recipiente é usado para esmagar, moer ou macerar produtos. Isso é conseguido com o auxilio de uma mão (pilão), no mesmo material do almofariz, em forma de batedor com o seu fundo plano.
Almofariz de porcelana e pilão
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Como referenciar
almofariz na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$almofariz [visualizado em 2026-06-04 17:57:30].

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