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Alto Alentejo

Uma das regiões do território continental português. Com cerca de 12 420 Km2, compreende os distritos de Portalegre e de Évora, sendo a capital deste último a cidade mais importante. Inserido no Alentejo, a maior região de Portugal, apresenta, nos seus principais pratos típicos, o pão, o porco e o tomate: açorda, migas alentejanas com carne de porco, e gaspacho, entre outros.
Como referenciar: Porto Editora – Alto Alentejo na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2021-06-23 16:43:14]. Disponível em
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