< 1 minlactonas
As lactonas são compostos orgânicos contendo um anel de átomos no qual o grupo
-COO- forma parte do anel.
Estas podem-se formar por reação de um grupo -OH (grupo hidróxido) numa parte da molécula e com um grupo -COOH (grupo carboxílo) na outra parte para formar um éster cíclico.
Este tipo de reação ocorre com ácidos
As lactonas dos ácidos carboxílicos superiores possuem um cheiro semelhante ao almíscar. As lactonas insaturadas são substâncias inibidoras do crescimento das plantas.
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lactonas na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$lactonas [visualizado em 2026-06-05 06:41:05].
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