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oligoelementos
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Os oligoelementos consistem em cada um dos bioelementos indispensáveis à nutrição humana, dos animais e das plantas. Apenas se encontram no corpo em quantidades muito pequenas (inferiores a 0,2% da massa celular).
Os oligoelementos de interesse vital para o homem e os animais são: iodo, ferro, cobalto, cobre, manganésio, silício, zinco, flúor, molibdénio, boro e cloro. São componentes sobretudo de enzimas, vitaminas e hormonas. A necessidade para uma pessoa adulta é de 5-10 mg/dia de ferro, 2 mg/dia de cobre, 2-4 mg/dia de manganésio e 0,1 mg/dia de iodo.
A falta de oligoelementos conduz, tal como nos casos de falta de vitaminas, a doenças carenciais.
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Como referenciar
oligoelementos na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$oligoelementos [visualizado em 2026-06-15 14:43:53].

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