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mo.quém 
muˈkɐ̃j̃
muˈkɐ̃j̃
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nome masculino
1.
espécie de grelha grande onde se moqueia a carne
2.
carne assada nesta grelha
Etimologia: Do tupi mo ka'ẽ, «assador»
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Como referenciar 
moquém – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/moquém [visualizado em 2026-06-06 12:35:09].
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