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pep.to.ni.za.ção 
pɛptunizɐˈsɐ̃w̃
pɛptunizɐˈsɐ̃w̃
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nome feminino
BIOQUÍMICA processo de transformação (de alimentos albuminóides) em peptonas
Etimologia: De peptonizar+-ção
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Como referenciar 
peptonização – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/peptonização [visualizado em 2026-06-18 21:54:07].
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