amomo
...família das Zingiberáceas, que se caracterizam pelas suas propriedades aromáticas e cujas sementes de algumas espécies são utilizadas como condimento culinário

açafroeira
...família das Zingiberáceas, de origem indiana, de folhas longas, flores esbranquiçadas e frutos capsulares, cujo rizoma tuberculoso, de cor alaranjada, é usado como tempero culinário, substância corante e para fins medicinais

açafrão-da-terra
...família das Zingiberáceas, de origem indiana, de folhas longas, flores esbranquiçadas e frutos capsulares, cujo rizoma tuberculoso, de cor alaranjada, é usado como tempero culinário, substância corante e para fins medicinais

açafrão-da-índia
...família das Zingiberáceas, de origem indiana, de folhas longas, flores esbranquiçadas e frutos capsulares, cujo rizoma tuberculoso, de cor alaranjada, é usado como tempero culinário, substância corante e para fins medicinais

cana-de-macaco
...família das Zingiberáceas, que inclui espécies utilizadas para fins medicinais

cardamomo
...família das Zingiberáceas, é nativa da Ásia e cultivada em diferentes regiões tropicais, tem caules elevados, folhas grandes, de formato oblongo ou lanceolado, flores em racimos pendentes, com cálice branco e manchas violáceas e frutos capsulares cujas sementes são utilizadas para fins culinários e medicinais

costo
...família das Zingiberáceas, nativas de regiões tropicais, que inclui espécies cultivadas para fins ornamentais

curcuma
...família das Zingiberáceas, nativas das regiões tropicais asiáticas, que inclui diferentes espécies de que se extraem substâncias utilizadas para fins culinários e medicinais

galanga
...família das Zingiberáceas, cujo rizoma aromático é usado como condimento culinário

gengibre
...família das Zingiberáceas, tem caules erectos, folhas dísticas de formato lanceolado, flores amarelas em espigas e frutos capsulares, sendo amplamente cultivada pelo seu rizoma nodoso, de cor pardacenta (amarelada no interior), utilizado para diversos fins (culinários, medicinais, etc.)

malagueta
...família das Zingiberáceas, cujos frutos capsulares vermelhos encerram sementes esféricas e escuras usadas como condimento picante

matarana
...família das Zingiberáceas, de flores amarelas, frutos capsulares e rizoma utilizado para no tratamento de males estomacais

rosa-de-porcelana
...família das Zingiberáceas, cujas flores rosadas, pelo brilho, pelo aveludado e pela textura, parecem de porcelana

ubacaia
...família das Zingiberáceas, que inclui espécies utilizadas para fins medicinais

zedoária
...família das Zingiberáceas, cujo rizoma se utiliza para fins medicinais pelas suas propriedades estimulantes

Zingiberáceas
família de plantas monocotiledóneas, herbáceas, rizomatosas, intertropicais e cujo género-tipo se denomina Zingiber, também designada Amomáceas