as.su.ã
ɐˈswɐ̃
ɐˈswɐ̃
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nome feminino
1.
(São Paulo) carne da parte inferior do lombo do porco
2.
(São Paulo) espinha dorsal ou vértebra de qualquer mamífero
Etimologia: Alteração de suã
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Como referenciar 
assuã – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/assuã [visualizado em 2026-07-22 15:25:14].