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Portugueses
con.so.mê 
kõsɔˈme
kõsɔˈme
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nome masculino
1.
CULINÁRIA caldo concentrado de carne ou galinha
2.
CULINÁRIA sopa muito apurada, por vezes em creme (de carne, legumes, peixe)
Etimologia: Do francês consommé, «idem»
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Como referenciar 
consomê – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/consomê [visualizado em 2026-06-04 15:01:20].
