butirina
glicérido do ácido butírico

glicérido
éster derivado da glicerina e de ácidos gordos

oleína
glicérido do ácido oleico, existente nas gorduras

trioleína
glicérido do ácido oleico que figura na composição de muitas gorduras naturais, principalmente no azeite

tripalmitina
glicérido do ácido palmítico que faz parte do óleo de palma, do azeite e de outras gorduras

tristearina
glicérido do ácido esteárico, um dos mais importantes componentes das gorduras naturais