caldo
...sal e chouriço

charcutaria
...enchidos (presunto, chouriço, etc.)

chouriço
rolo fino e comprido de carne, preparado com gordura, sangue e temperos

enchido
chouriço

enchouriçar(-se)
dar ou tomar forma de chouriço

linguiça
chouriço fino preparado com carne de porco

morcela
...espécie de chouriço feito com sangue de porco

salame
chouriço de carne de porco

salpicão
chouriço grosso feito de carne do lombo do porco