anticorpo
proteína do sangue que reage à entrada de uma substância estranha (uma bactéria, um vírus) no organismo, destruindo-a ou enfraquecendo-a

gelatina
proteína extraída de ossos, cartilagens e tendões dos animais, que, quando é dissolvida em água, fica com consistência de geleia

hemoglobina
proteína existente nos glóbulos vermelhos, responsável pela cor vermelha do sangue e pela transmissão de oxigénio às células

proteína
composto orgânico constituído por carbono, oxigénio, hidrogénio, azoto e, por vezes, enxofre e fósforo, que representa uma parte essencial da massa dos seres vivos