metaproteína

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nome feminino

Derivado proteico, obtido pela ação de ácidos e alcalis, solúvel em álcalis e ácidos diluídos, mas que é insolúvel em líquidos neutros.

Etimologia: De meta- e proteína

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metaproteína – no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/termos-medicos/metaproteína [visualizado em 2026-06-29 19:43:09].

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insolúvel, proteico

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