centro ativo

Configuração espacial de uma enzima, complementar da configuração espacial de todo ou de parte do substrato.
A nível do centro ativo da molécula estabelecem-se ligações intermoleculares com a molécula do substrato, constituindo o complexo enzima-substrato, o que permite a ativação da célula e rápidas alterações químicas. A ligação enzima-substrato é transitória. No final da reação libertam-se os produtos formados, ficando a enzima intacta e em condições de atuar sobre outras moléculas de substrato.
Como referenciar: Porto Editora – centro ativo na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2021-10-23 10:15:02]. Disponível em