Esquatinídeos

Família de animais de vida aquática com esqueleto cartilagíneo do filo dos cordados, da classe dos peixes cartilagíneos ou condríctios, da ordem dos pleurotrematos. São animais com o corpo deprimido revestido por uma pele onde se encontram pequenas placas ósseas. Têm barbatanas pares estabilizadoras e a boca, adaptada para agarrar as presas, é guarnecida de dentes. Não possuem bexiga natatória. Estão providos de olfato bem desenvolvido e um sistema sensitivo de linha lateral também bem desenvolvido. Com a linha lateral detetam vibrações.
Os esquatinídeos Squatina squatina, também conhecidos por peixe-anjo ou viola, têm as barbatanas peitorais quadrangulares que não se unem anteriormente à cabeça. Podem atingir o comprimento de um a dois metros. A cor dorsal é castanha esverdeada, com manchas mais escuras ou esbranquiçadas. Encontra-se nos fundos móveis da costa portuguesa.