à-vontade ou à vontade?

«O à-vontade do ator surpreendeu-me» ou «O à vontade do ator surpreendeu-me»?

A forma correta é à-vontade. É um nome com o significado de «desinibição».

À vontade é uma expressão que significa «descontraidamente; sem constrangimento», como por exemplo:

      – Ele comeu à vontade sem se preocupar com a dieta.