acetais
Os acetais são compostos orgânicos formados pela adição de uma molécula de álcool a uma molécula de aldeído.
Se uma molécula de aldeído (RCHO) reage com uma molécula de álcool (R'OH) origina-se um hemiacetal. Uma segunda reação com outra molécula de álcool produz um acetal completo.
Os acetais são compostos líquidos incolores e na maioria dos casos com odor agradável. A formação destes é reversível, isto é, os acetais podem ser hidrolisados de novo em aldeídos, em soluções com carácter ácido.
Em química orgânica sintética para proteger os grupos aldeídos estes são muitas vezes convertidos em grupos acetal antes de se efetuarem outras reações envolvendo outros grupos funcionais da molécula.
Os acetais são muito utilizados em farmácia e em perfumaria, como dissolventes e para aromatizar produtos alimentares.
-
química orgânicaA denominação de química orgânica vem de Jons Jacob Freiherr Von Berzelius, que supôs que todos os c...
-
crista (geologia)Nome dado ao cume alongado de montanhas com duas vertentes. Designação dada também a escarpa monocli
-
cristal euédricoSólido cristalino que apresenta faces, isto é, é limitado por superfícies planas. Estas superfícies
-
criptocristalinoDenominam-se criptocristalinos certas variedades de rochas ou minerais, formados por agregados muito
-
crista mitocondrialPrega da membrana interna das mitocôndrias que contêm as cadeias de oxirredução e suporta as esferas
-
criptomériaDesignação comum de plantas arbóreas do género Cryptomeria e da família das Taxodiáceas. As criptomé
-
criptorquidiaA criptorquidia é uma anomalia do desenvolvimento testicular que afeta cerca de 3% dos recém-nascido
-
criosferaConsiderada um subsistema terrestre, a criosfera é formada pela água que se encontra permanentemente
-
cristal (mineralogia)Um cristal é um massa homogénea sólida com formas poliédricas limitada exteriormente por superfícies
-
críptonO crípton ou krípton (Kr) é um elemento químico gasoso, não metálico, inerte, pertencente ao grupo d