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Valter Hugo Mãe

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acetobactéria
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Tipo de bactéria anaeróbica gram-negativa que pode aparecer como célula simples, em pares ou cadeias.
Estas bactérias oxidam o etanol (um álcool) em ácido acético.
É também conhecida como bactéria acido-acética e bactéria do vinagre.

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Como referenciar
Porto Editora – acetobactéria na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-05-27 17:24:52]. Disponível em

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