< 1 minalbumina
Conjunto de proteínas globulares solúveis na água e que formam coágulos insolúveis quando se aquecem. Encontram-se albuminas na clara do ovo, no sangue, no leite e nas plantas. A albumina do sangue, que constitui cinquenta e cinco por cento das proteínas plasmáticas, ajuda a regular a pressão osmótica e, por conseguinte, o volume do plasma. As albuminas também transportam os ácidos gordos.
Partilhar
Como referenciar
albumina na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$albumina [visualizado em 2026-06-27 02:45:05].
Outros artigos
-
ácidos gordosOs ácidos gordos são ácidos carboxílicos monobásicos, de fórmula geral CnH2n+1COOH, que fazem parte ...
-
supercondutividadeA supercondutividade é uma propriedade que algumas substâncias apresentam, normalmente as metálicas
-
túnica submucosaUma das quatro camadas que é possível distinguir em qualquer órgão do sistema digestivo. É uma túnic
-
sulfamidaUma sulfamida consiste em cada um dos derivados da sulfanilamida, de fórmula geral: Onde R e R' são
-
SulídeosFamília de aves da ordem dos pelecaniformes, constituída por nove espécies. É representada na Europa
-
sucessãoChama-se sucessão a um conjunto de números dados de forma ordenada de modo que se possa falar em 1.º
-
sulfonatoUm sulfonato consiste em cada um dos sais ou ésteres de um ácido sulfónico. Os sais alcalinos são im
-
sumidouroNa construção, um sumidouro consiste numa abertura praticada em pavimentos em conexão com uma tubage
-
sulfataraFenómeno acessório do vulcanismo que ocorre depois de terminado um período eruptivo. Consiste na emi
-
sulcoUm sulco consiste num rasgão produzido no solo com a charrua ou enxada. Os sulcos praticados imediat
Partilhar
Como referenciar 
albumina na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$albumina [visualizado em 2026-06-27 02:45:05].
