< 1 minalbumina
Conjunto de proteínas globulares solúveis na água e que formam coágulos insolúveis quando se aquecem. Encontram-se albuminas na clara do ovo, no sangue, no leite e nas plantas. A albumina do sangue, que constitui cinquenta e cinco por cento das proteínas plasmáticas, ajuda a regular a pressão osmótica e, por conseguinte, o volume do plasma. As albuminas também transportam os ácidos gordos.
Partilhar
Como referenciar
albumina na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$albumina [visualizado em 2026-06-26 07:36:33].
Outros artigos
-
ácidos gordosOs ácidos gordos são ácidos carboxílicos monobásicos, de fórmula geral CnH2n+1COOH, que fazem parte ...
-
saco polínicoSão concetáculos pluricelulares, no interior dos quais existem células-mãe dos grãos de pólen. Nas g
-
poliquetasClasse de animais do filo anelídeos constituída por mais de 10 000 espécies, a maioria das quais mar
-
polipédonO polipédon, um conjunto de vários pédons, é a base utilizada para estabelecer mapas de solos. Tem c
-
polinizaçãoAs flores podem ser hermafroditas e unissexuais. No caso das flores unissexuais, é necessário que o
-
polímeroUm polímero é uma macromolécula, natural ou artificial, constituída por unidades moleculares que se
-
polinómioUm polinómio é uma expressão designatória formada pela soma de dois ou mais termos emx (a cada um do
-
polimorfismoPoliformismo é a presença de mais de um alelo num determinado locus. Um gene-pool é um enorme reserv
-
pólipoForma sedentária do ciclo de vida dos Cnidários, em que o corpo cilíndrico é fixado por uma extremid
-
polimorfismoDevido a terem estrutura cristalina diferente, os minerais polimorfos apresentam propriedades física
Partilhar
Como referenciar 
albumina na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$albumina [visualizado em 2026-06-26 07:36:33].
