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Baixo Alentejo
Uma das regiões do território continental português. Com cerca de 13 738 km2, compreende o distrito de Beja e os concelhos de Alcácer do Sal, Grândola, Santiago do Cacém e Sines, pertencentes ao distrito de Setúbal.
Os pratos típicos desta região apresentam, à semelhança das restantes zonas do Alentejo, o pão, o porco e o tomate, como o que acontece na açorda, nas migas alentejanas com carne de porco, e no gaspacho.
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Como referenciar
Porto Editora – Baixo Alentejo na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-11-04 23:58:14]. Disponível em
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