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Designação comum de plantas do género Capsicum, da família das Solanáceas.

A espécie Capsicum annuum é uma planta herbácea, anual ou vivaz, ou arbustiva, que pode atingir um comprimento entre 20 e 50 centímetros.

As folhas são alternas, ovadas a lanceoladas, glabras e pecioladas, cujo comprimento varia entre os 4 e 16 milímetros.

As flores formam, normalmente, inflorescências solitárias. O cálice é campanulado e a corola é, geralmente, branca.

O fruto é uma baga de forma muito variável, geralmente vermelha, mas frequentemente alaranjada, amarela, verde, de cor púrpura-acastanhada ou negra. É conhecido por pimentão.

O Capsicum annuum é conhecido como capsico-comum, pimenteiro-comum, pimenteiro-cornicabra ou pimenteiro-doce.

A espécie Capsicum frutescens é uma planta herbácea anual ou curtamente vivaz, com folhas elípticas, alternas e simples. As flores dispõem-se em fascículos axilares, de cálice tubuloso, corola branco-esverdeada. O fruto, ereto e cónico, é uma baga.

O Capsicum frutescens é conhecido por gindungo, malagueta, pimenteiro-de-caiena ou piripiri.

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Como referenciar
capsico na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$capsico [visualizado em 2026-06-27 05:27:02].

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