< 1 minEduard Buchner
Bioquímico alemão nasceu em 1860, em Munique, e morreu em 1917, na mesma cidade.
Foi Prémio Nobel da Química em 1907, por ter demonstrado que a fermentação dos açúcares se deve ao fermento zimase, dando assim início à química enzimática.
Partilhar
Como referenciar
Eduard Buchner na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$eduard-buchner [visualizado em 2026-06-20 18:45:20].
Outros artigos
-
Prémio NobelOs prémios Nobel foram fundados por Alfred Nobel, químico, engenheiro e industrial sueco (1833-1896)...
-
respiração anaeróbiaTipo de respiração em que os alimentos, geralmente hidratos de carbono, são oxidados parcialmente, c
-
anaerobioseO termo anaerobiose reporta-se à ocorrência de reações químicas na ausência de oxigénio. É utilizado
-
estrela anãSão estrelas pequenas e de grande densidade que esgotaram o seu combustível nuclear e em que o seu b
-
anã vermelhaQualquer estrela da sequência principal, nomeadamente do tipo M e K, que tenha uma temperatura na or
-
anacondaAnimal do filo dos cordados, da classe dos répteis, da ordem dos escamosos e da família dos Boídeos
-
anã brancaUma estrela anã branca é o produto final da evolução da vida de uma estrela. As dimensões de um tal
-
decantação com ampolaA decantação é um método de separação grosseiro entre uma fase sólida e uma fase líquida ou entre du
-
amplitudeEm física, no fenómeno da oscilação, a amplitude consiste no deslocamento máximo de um sistema oscil
-
anáfase (mitose)Fase muito rápida do processo mitótico, caracterizada pela clivagem dos centrómeros, que conduz à se
Partilhar
Como referenciar 
Eduard Buchner na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$eduard-buchner [visualizado em 2026-06-20 18:45:20].
