Geração D

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especificidade enzimática
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Uma enzima, catalisador biológico, apenas atua sobre um determinado tipo de moléculas nas condições intracelulares. A substância sobre a qual a enzima atua denomina-se substrato. Em muitos casos, cada enzima atua sobre um determinado substrato. As enzimas apresentam especificidades de ação absoluta ou relativa.
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Como referenciar
Porto Editora – especificidade enzimática na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-06-18 07:40:35]. Disponível em

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