espremedor de citrinos Juicy Salif

O Juicy Salif, um espremedor de citrinos, foi o primeiro objeto que o famoso designer francês Phillip Starck (1949-) criou para a empresa italiana Alessi. Desenhado entre 1990 e 1991, este objeto assumia a sua funcionalidade através de uma forma orgânica que, através de requintadas superfícies brilhantes, lhe imprimia um toque de sensualidade pouco convencional para este tipo de produtos utilitários que geralmente não apresentavam vocação decorativa.
Tal como em muitos dos projetos de Starck, o nome sugestivo e apelativo acentuava a dimensão simultaneamente humorística e irónica do objeto. De facto, apesar da sua forma responder claramente a critérios funcionais, o Juicy Salif tornou-se quase imediatamente num objeto de culto e assumiu um carácter essencialmente escultórico e decorativo, tornando-se num dos maiores sucessos comerciais deste designer francês.
Se para Starck, o Juicy representou um sucesso criativo, para a empresa, ele constituiu a consolidação da sua nova imagem de marca enquanto produtora de objetos requintados e vanguardistas (portadores de conotações extra-artísticas e capazes de imprimir ao seu possuidor um determinado estatuto social), refletindo o reconhecimento da importância da cozinha enquanto área de investigação de design e enquanto mercado altamente rentável.