exsicação

A exsicação consiste na eliminação da água presente numa substância por evaporação ou por fixação a um produto ávido de água (exsicante).
Para se evitar um aumento indesejado da temperatura durante o processo, costuma-se realizar o vácuo no interior do recipiente em que se vai processar a exsicação (exsicador).
Para exsicar líquidos que não podem ser aquecidos, estes são colocados em contacto com um exsicante insolúvel, como o sulfato de sódio anidro ou o cloreto de cálcio, que se combinam com a água.
Os gases são secos, fazendo-os passar por exsicantes, como os referidos, ou arrefecendo-os fortemente para que se deposite a água líquida nas paredes frias.