«making of» ou «making off»?

«O making of de um filme» ou «O making off de um filme»?

A forma correta é making of .

É uma expressão inglesa, geralmente relacionada com a realização cinematográfica, que em português se usa como nome masculino e significa «a realização, ou elaboração, de»: O making of de um documentário.

Making off é uma expressão inglesa, que não se usa em português, e significa «saída apressada, partida rápida».