pez

O pez consiste numa substância viscosa, pegajosa e combustível, de cor negra a castanha, que endurece quando arrefece, mas que é líquida quando quente. Obtém-se como resíduo da destilação do petróleo, de madeiras resinosas e dos alcatrões do carvão vegetal, da hulha e da lignite. Contém, juntamente com substâncias semelhantes à fuligem, hidrocarbonetos, na sua maior parte aromáticos.
Utiliza-se como aglomerante de bríquetes de hulha e lignite, para isolamento, impermeabilizações, coberturas, pavimentos e na construção de estradas. O pez para barris, de cor branca, que se utiliza para calafetar barris de cerveja, fabrica-se a partir da resina de pinheiro. O pez dos sapateiros, de cor preta, obtém-se do carvão vegetal.
Existe ainda o pez-louro que consiste numa resina de cor amarela-enxofre obtida como resíduo da destilação da terebintina.