ponto de inflamação
As substâncias combustíveis usadas nos laboratórios de química possuem características bastante específicas.
Para compreender o seu comportamento perante uma fonte de aquecimento ou em contacto com o oxigénio do ar, devem ser definidos previamente certos indicadores de temperatura, característicos dos combustíveis líquidos. Um desses indicadores é o ponto de inflamação.
Designa-se por ponto de inflamação ou "flash point" a temperatura mínima à qual os vapores libertados se inflamam na presença de uma chama, apagando-se de seguida, uma vez que existem quantidades de vapores insuficientes para estimular a combustão.
Nos alcanos que possuem até nove átomos de carbono, como ocorre por exemplo na gasolina, o ponto de inflamação encontra-se entre -55 ºC e -25 ºC.
A gasolina é, portanto, altamente explosiva à temperatura ambiente. Uma só faísca é suficiente para que se dê a explosão da mistura de gás que se forma sobre a gasolina.
Pelo contrário, os alcanos com cadeias de quinze a vinte átomos de carbono possuem um ponto de inflamação entre 55 ºC e 100 ºC. A essas temperaturas formam-se, neste caso, vapores com uma concentração tão elevada que podem explodir com uma faísca.
-
William LipscombFísico e químico norte-americano nascido em 1919, em Cleveland. Recebeu o Prémio Nobel da Química em
-
lípidosMacromoléculas heterogéneas, constituídas por carbono (C), hidrogénio (H) e oxigénio (O), podendo ai
-
linfaA linfa é um liquido coagulável, de cor amarelo-claro, transparente ou opalino, de reação alcalina,
-
linceDesignação dos mamíferos carnívoros da família dos Felídeos de que são conhecidas diversas espécies,
-
LináceasFamília de plantas dicotiledóneas que se distribui por cerca de 10 géneros e cerca de 120 espécies.
-
Linus PaulingQuímico norte-americano, nascido em 1901, no Oregon, e falecido em 1994. Foi a única pessoa a recebe
-
Rudolf LipschitzMatemático alemão nascido em 1832 e falecido em 1903. O fundamental da sua carreira universitária fo
-
liofilizaçãoProcesso que, pelo frio, permite retirar a água aos alimentos de forma a que a sua durabilidade seja
-
vaso linfáticoVaso do sistema linfático onde circula a linfa circulante, ou somente linfa, que é constituída essen
-
lípaseO termo lípase engloba uma grande diversidade de enzimas que apresentam um ponto em comum: atuam no