quimiorrecetor

Um quimiorrecetor consiste num recetor que capta e diferencia várias substâncias, conforme a sua composição química, ao ser posto em contacto com as suas moléculas. Existem quimiorrecetores especializados nos vertebrados, moluscos e artrópodes; nos crustáceos, encontram-se nas antenas e nos apêndices bucais; nos aracnídeos e insetos, também existem nas patas; nos gasterópodes, na cavidade paleal; nos cefalópodes, nos tentáculos; nos vertebrados, salientam-se os do olfato e do gosto.
As substâncias químicas desencadeantes dos estímulos são diferentes nos vários grupos animais, como também as reações que produzem.