Ulf Euler

Fisiologista sueco nascido em 1905, em Estocolmo, e falecido em 1983, na mesma cidade.
Partilhou o Prémio Nobel da Fisiologia e da Medicina, em 1970, com o fisiologista britânico Bernard Katz e com o bioquímico e farmacêutico norte-americano Julius Axelrod, pela sua investigação sobre o funcionamento de nervos e de músculos.
Estudou a libertação do neurotransmissor acetilcolina que transmite impulsos das fibras nervosas às fibras musculares.