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glú.ten
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nome masculino
| substância que fica na farinha de certos cereais quando se lhe extrai o amido e que pode causar problemas de saúde a algumas pessoas |
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Como referenciar 
glúten – no Dicionário infopédia Básico Ilustrado [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/basico-ilustrado/glúten [visualizado em 2026-06-04 15:04:19].
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