assado
cozinhado no forno ou diretamente sobre o fogo

açorda
cozinhado que se prepara com pão húmido, desfeito e temperado com azeite, alho e ervas aromáticas

cozinhado
que se cozinhou

cru
que não foi cozinhado

frito
...do alimento cozinhado em gordura a alta temperatura

gratinar
...tostar um cozinhado no forno, de forma a que a sua superfície (coberta de queijo ou de pão ralado) forme uma ligeira crosta

guisado
...que foi cozinhado numa panela, em pouca água, com alguma gordura e, geralmente, tendo por base um refogado

iguaria
qualquer alimento cozinhado

lagosta
...qualquer prato cozinhado com a carne desse animal

lavagante
...qualquer prato cozinhado com a carne desse animal

rancho
...Alto Douro, cozinhado com uma variedade de enchidos, carne, couve, massa e grão

refogado
...qualquer alimento cozinhado tendo por base uma mistura, frita em óleo ou azeite, de cebola, alho e tomate, em pedacinhos

salteado
...do alimento cozinhado em lume forte com um pouco de gordura