άβραστος
não fervido

αβοκάντο
abacateiro

αγγούρι
pepino

αλάδωτος
não oleado

αντίδι
endívia

γαριδάκι
camarão pequeno

γαρνίρω
guarnecer

γλυκάδι
vinagre

ελιά
oliveira

επιπλέον
além disso

κάπαρη
alcaparra

κάρδαμο
agrião

κρεμμυδάκι
cebolinha

λάχανο
couve

λαδορίγανη
molho de azeite e orégãos

μαρούλι
alface

με
com

μικρός
pequeno

μπολ
taça

νεροκάρδαμο
agrião

ντομάτα
tomate

ξίδι
vinagre

ξυλάγγουρο
pepino

παντζάρι
beterraba

ρόκα
roca

σαλάτα
salada

φρεσκοκομμένος
acabado de cortar

χορταρικό
verdura